NOSTALGIA CANAGLIA: Mixed mozzarella with provola, basil, mortadella with pistachios from Bologna IGP, burrata from Puglia, extra virgin olive oil.

Fior di latte, Neapolitan ragù, basil, extra virgin olive oil, stracciatella.

Fior di latte, yellow cherry tomatoes, Spilinga Nduja, rolled bacon, basil, extra virgin olive oil.

Fior di latte, pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano 24 mesi DOP, Basilico, Olio Evo.

Fior di latte, parmigiana di melanzane fritte, basilico

Mozzarella, Pecorino cheese, Spicy Salami, Pepper, Oil.

Tomato, mozzarella, ham, sweet Naples salami, champignons mushrooms, oil

Mozzarella, ricotta, pepper, sweet Naples salami, oil

Fior di latte, ricotta, black pepper, sweet Napoli salami.

oil, salt, oregano.

Focaccia con Stracchino, Rucola, prosciutto crudo San Daniele DOP e olio EVO